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Nutrição
Cuidar do cérebro também passa pelo intestino,
pela alimentação e pelo metabolismo.
O cérebro não funciona sozinho
O que acontece no corpo também importa para o cérebro
Quando pensamos em atenção, memória, aprendizagem, humor ou capacidade de autorregulação, é comum olhar apenas para o cérebro.
Mas o funcionamento cerebral depende de todo um organismo.
Qualidade da alimentação, disponibilidade de nutrientes, metabolismo, sono, saúde gastrointestinal e processos inflamatórios estão entre os fatores que podem influenciar o funcionamento do organismo e, direta ou indiretamente, a saúde cerebral.
Por isso, na Clínica Neide Barros, a Nutrição não é tratada como um cuidado separado do cérebro.
Ela faz parte da nossa proposta de Neurociência Clínica Integrada.
Não treinamos um cérebro isolado. Cuidamos de uma pessoa inteira.
O intestino também conversa com o cérebro
Eixo intestino-cérebro
Intestino e cérebro mantêm uma comunicação bidirecional por diferentes vias, envolvendo sistemas neural, imunológico, endócrino e metabólico.
A microbiota intestinal também participa desse complexo sistema de comunicação.
Alterações gastrointestinais, padrões alimentares inadequados e outros fatores relacionados à saúde intestinal podem coexistir com alterações metabólicas e inflamatórias relevantes para a saúde e o bem-estar.
Por isso, compreender as condições do intestino pode ser particularmente importante quando pensamos em saúde cerebral, desenvolvimento e neuromodulação.
Olhar para o intestino não significa procurar nele a explicação para tudo. Significa reconhecer que cérebro e corpo mantêm uma comunicação constante.
Nutrição e neuromodulação cerebral
Criar condições para o cérebro aprender
A neuroplasticidade é a capacidade do sistema nervoso de modificar sua organização e funcionamento em resposta às experiências e à aprendizagem.
Tecnologias como o Neurofeedback trabalham justamente com processos de treinamento e autorregulação.
Na Clínica Neide Barros, consideramos importante que esse treinamento aconteça dentro das melhores condições possíveis de saúde e funcionamento do organismo.
Por isso, a Nutrição pode acompanhar o processo de neuromodulação, observando aspectos relacionados à alimentação, saúde gastrointestinal, estado nutricional e hábitos que possam ser relevantes para o paciente.
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A tecnologia treina...
A Nutrição contribui para as condições
em que esse cérebro realiza o treinamento.
Por que avaliamos a Nutrição no Programa de Neurofeedback?
A avaliação nutricional faz parte do início do programa.
Todo paciente que procura diretamente o Programa de Neurofeedback inicia com anamnese clínica e Mapeamento Cerebral (QEEG).
A partir dessas informações é elaborado seu plano personalizado e o treinamento pode ser iniciado.
No início do programa, a avaliação nutricional amplia esse olhar, investigando as condições alimentares, nutricionais e gastrointestinais relevantes para o funcionamento cerebral e para a saúde como um todo.
Podem ser observados aspectos como:
- rotina e qualidade da alimentação;
- ingestão e variedade alimentar;
- saúde gastrointestinal;
- sinais e sintomas compatíveis com alterações intestinais que mereçam investigação;
- fatores relacionados à microbiota e possível disbiose, dentro dos limites da avaliação nutricional;
- condições metabólicas;
- adequação de nutrientes;
- hidratação;
- sono e rotina;
- relação entre alimentação e disposição ao longo do dia.
Quando necessário, a nutricionista poderá orientar investigação complementar dentro de sua competência profissional.
Não é uma dieta igual para todos
Orientação alimentar precisa fazer sentido na vida real
Assim como não utilizamos o mesmo protocolo cerebral para todos, não acreditamos em uma orientação nutricional única para todos os pacientes.
Crianças, adolescentes, adultos e idosos possuem necessidades diferentes.
Também existem diferenças relacionadas à rotina, preferências alimentares, seletividade, condições clínicas, atividade física, objetivos e relação com a alimentação.
Por isso, as orientações são individualizadas e construídas para serem possíveis de incorporar ao cotidiano.
Não buscamos uma alimentação perfeita. Buscamos uma alimentação adequada às necessidades daquela pessoa e aos objetivos do seu cuidado.
Nutrição em
diferentes
momentos da vida
Desenvolvimento Infantil
Alimentação, crescimento, seletividade alimentar, rotina e saúde gastrointestinal podem fazer parte da compreensão do desenvolvimento da criança.
Adolescência e Aprendizagem
Uma fase de crescimento, grande demanda cognitiva e mudanças de rotina, na qual alimentação, sono e hábitos merecem atenção.
Performance
Para estudantes e profissionais, a Nutrição pode contribuir para organizar alimentação e hábitos compatíveis com períodos de maior exigência cognitiva.
Saúde Cerebral e Longevidade
Ao longo da vida, alimentação e saúde metabólica fazem parte dos fatores modificáveis relacionados à saúde global e cerebral.
Nutrição dentro do Cuidado Integrado
Informações que podem conversar com outras áreas
A nutricionista não trabalha isoladamente quando o paciente está inserido em um plano integrado.
Quando pertinente e respeitando os limites técnicos e éticos de cada profissão, informações relevantes podem contribuir para o acompanhamento realizado por outros profissionais.
Isso permite relacionar aspectos da alimentação e saúde gastrointestinal a informações provenientes da história clínica, do acompanhamento e das avaliações realizadas.
A Nutrição pode, assim, dialogar com:
Neurofeedback
Psicologia
Fonoaudiologia
ABA
Musicoterapia
Arteterapia
Não significa que o paciente precisará de todas essas áreas.
A integração acontece somente quando acrescenta algo ao seu cuidado.
Posso procurar apenas a Nutrição?
Sim!
A Avaliação Nutricional também pode ser realizada como atendimento específico, independentemente da participação em outros programas da clínica.
O paciente pode chegar por encaminhamento profissional ou procurar acompanhamento nutricional dentro da proposta de saúde cerebral e cuidado integrado da Clínica Neide Barros.
Cuidar do cérebro também é cuidar
das condições em que ele funciona
A Nutrição amplia nosso olhar sobre saúde cerebral ao considerar alimentação, metabolismo, intestino e hábitos como partes de uma mesma pessoa.
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